Vendéglátás

Windows alapú program, érintő képernyős értékesítéssel

Megfelel az NTAK adatszolgáltatás követelményeinek

Telefonos pincér applikációval történő rendelésfelvétel

Új rendelésről tájékoztató bizonylat nyomtatása akár több blokknyomtatóra is

Az adatszolgáltatásról

2023.07.01-től az országban működő vendéglátó üzleteknek adatszolgáltatási kötelezettségük lesz a Nemzeti Turisztikai Adatszolgáltató Központ (NTAK) adatgyűjtő rendszere felé. Az NTAK-adatszolgáltatásra kötelezett vendéglátó üzlet az az üzlet, amely nyugtaadási kötelezettségének a pénztárgépek műszaki követelményeiről, a nyugtakibocsátásra szolgáló pénztárgépek forgalmazásáról, használatáról és szervizeléséről, valamint a pénztárgéppel rögzített adatok adóhatóság felé történő szolgáltatásáról szóló 48/2013. (XI. 15.) NGM rendelet alapján online pénztárgép használatára köteles. A rendelet alapján az 56.1 és 56.3 szerinti TEÁOR tevékenységekben kötelező az online pénztárgép használata, kivéve a mozgó szolgáltatásnyújtást.

Kik az érintettek?

Az NTAK-adatszolgáltatásra köteles vendéglátó üzletek típusai:

étterem, TEÁOR’08: 5610 – Éttermi, mozgó vendéglátás
büfé, TEÁOR’08: 5610 – Éttermi, mozgó vendéglátás
cukrászda, TEÁOR’08: 5610 – Éttermi, mozgó vendéglátás
kávézó, alkoholmentes italokra specializálódott vendéglátóhely, TEÁOR’08: 5630 – Italszolgáltatás
italüzlet, bár, TEÁOR’08: 5630 – Italszolgáltatás
zenés-táncos szórakozóhely, TEÁOR’08: 5630 – Italszolgáltatás
gyorsétterem, TEÁOR’08: 5610 – Éttermi, mozgó vendéglátás
alkalmi vendéglátóhely, TEÁOR’08: 5610 – Éttermi, mozgó vendéglátás

A Polár Vendéglátó Rendszer a kisebb vendéglátó üzleteken kívül telepíthető a nagyobb, komplex igényekkel rendelkező vendéglátó üzletekbe is. A kereskedelmi rendszerünkhöz hasonlóan a Polár Vendéglátó Rendszer is moduláris felépítésű, így könnyen kialakítható az ügyfél igényeinek megfelelő rendszer.

Az alaprendszerről

Az egy gépes alaprendszer minden NTAK által támasztott követelménynek megfelel. Három programból áll:

Vendéglátó Irodai program

termékek és egyéb törzsadatok karbantartása
kimenő és bejövő bizonylatok készítése
üzleti nap és időszakok zárása
lekérdezések széles választéka
teljes leltározás funkció

Vendéglátó Értékesítő program

rendelések felvétele érintő képernyőre optimalizált felületen, de hagyományos monitor esetén használható billentyűzet és egér segítségével is
megrendelések nyomtatása akár 5 különböző helyre (pl. italpultba az italokról, konyhába az ételekről, grill teraszra a grill ételekről, stb.)
helyben fogyasztott és elvitelre kért tételek helyes ÁFA kulcsának kezelése
szervizdíj, csomagolási díj, kiszállítási díj, kedvezmény, borravaló, rendeléshez fűzött megjegyzések kezelése
fizetéskor pincérblokk nyomtatása

NTAK adatküldő program

automatikus indulás a számítógép bekapcsolása után
rendelési tételek automatikus beküldése az NTAK adatgyűjtő rendszerébe

Asztaltérkép modul

a vendéglátó üzletben lévő asztalok grafikus megjelenítése
több asztaltérkép kezelése több belső vagy külső helyiség esetén
asztaltérkép tervező felület
megrendelt tételek asztalokhoz rendelése
asztalra felütött tételek újrarendelése
tételek szétbontásának lehetősége

Receptúra kezelő modul

félkész termékek és késztermékek receptúrájának kezelése, komponenseik készletének kezelése (készítéskor vagy értékesítéskor)
alapanyag felhasználás kezelése (pl. svédasztalos étkeztetés esetén)
menüsor receptúrájának összeállítása a menüsorban szereplő késztermékek receptúráinak összetöltésével

Pincér applikáció

rendelésfelvevő alkalmazás Androidos okostelefonra
rendelési körök kezelése
tételekhez kapcsolódó megjegyzések kezelése
a felvett rendelések automatikus nyomtatása a termékekhez rendelt blokknyomtatókra
a rendelt tételek asztalra helyezése
a rendelésfelvevő pincérek azonosítása

Futár modul

szállítólevelek hozzárendelése futárokhoz
a futárok teljesítésére vonatkozó kimutatások készítése

Igény esetén a futárok számára külön rendelésfelvételi terminál is beállítható, ahol csak elviteles rendelések rögzítésére van lehetőség.

Polár Vendéglátó Rendszer